L’ammissione al programma di formazione presso l’IMB è automaticamente aperta a tutti Biersommelier certificati. Per altri, senza una formazione completa di Biersommelier, c’è la possibilità di presentare una domanda di candidatura scritta. La commissione d’esame decide quindi in merito all’ammissione. Dopo aver effettuato l’iscrizione, si diventa candidati presso “l’Institute of Masters of Beer” si ricevono vari vantaggi (sconto di € 50,00 su ogni seminario, supporto durante l’intero periodo di formazione, acesso all’area interna IMB-dopo la registrazione. Login per gestire la formazione).
Gli istituti di formazione dell’IMB offrono un programma di seminari in continua evoluzione su diversi argomenti. La formazione in aula di solito dura due giorni. Si riceve un punto di credito per ogni seminario completato. La formazione può anche essere frequentata da persone che non sono iscritte al programma di formazione dell’IMB.
L’obiettivo degli insieme di birra è approfondire la conoscenza degli stili di birra, sviluppare l’abilità sensoriale e praticare le descrizioni professionali legate alla birra. Un insieme di birra è composto da 20 birre che appartengono a un tema specifico, ad esempio: certi stili di birra, una certa regione di origine o alcuni ingredienti della birra, ecc.
gli insiemi di birra possono essere completati in tre modi diversi:
Per le opzioni a) e b), le elaborazioni scritte devono essere presentate al fine di completare con successo l’insieme di birra. I requisiti per l’elaborazione dell’ insieme di birra sono disponibili qui. (Inserisci PDF per i requisiti)
L’esame finale si svolge una volta all’anno presso l’accademia Doemens e comprende una prova teorica scritta e una prova pratica di degustazione.
Dopo aver superato l’esame finale, si è ammessi a scrivere la tesi con un argomento auto-scelto nel mondo della birra. Viene trattato in dettaglio dal candidato e spiegato per iscritto.
L’esame orale si svolge una volta all’anno presso la Doemens Academy ed è l’ultimo ostacolo prima di raggiungere lo status di membro of the Institute of Masters of Beer.
L’ammissione al programma di formazione presso l’IMB è automaticamente aperta a tutti Biersommelier certificati. Per altri, senza una formazione completa di Biersommelier, c’è la possibilità di presentare una domanda di candidatura scritta. La commissione d’esame decide quindi in merito all’ammissione. Dopo aver effettuato l’iscrizione, si diventa candidati presso “l’Institute of Masters of Beer” si ricevono vari vantaggi (sconto di € 50,00 su ogni seminario, supporto durante l’intero periodo di formazione, acesso all’area interna IMB-dopo la registrazione. Login per gestire la formazione).
Non è possibile formulare una tariffa forfettaria per la formazione, poiché i costi variano a seconda della selezione di seminari ed insiemi di birra. Di seguito si troverà un elenco dei singoli costi per avere una visione generale del costo complessivo di formazione:
Registrazione: € 500,00 senza scadenza
Seminari: costo compreso tra € 570,00 € e € 850,00 per seminario
Insieme di birra (composto da IMB): € 580,00 per insieme di birra
Insieme di birra (composto individualmente): € 300,00 per insieme di birra
Esame finale: € 500,00
Colloquio finale: € 500,00
Doemens e.V.
Lohenstr. 3
82166 Gräfelfing / München
Ansprechpartner: Jens Luckart
Telefon: +49 (0)89 85805-24
Fax: +49 (0)89 85805-26
E-Mail: imb@doemens.org
Web: www.doemens.org
Das von der renommierten Fachakademie Doemens gegründete Institut ist die Plattform für eine fundierte Weiterbildung für alle Bierinteressierten und das gemeinsame Dach für verschiedene Institute mit deren jeweiligen Kernkompetenzen.
© The Institute of Masters of Beer
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Doemens e.V. | Datenschutz | Impressum
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